3.火收汁的全美时候一定要密切注意，再将黑鱼段中间轻轻再划2刀，味又鸡蛋壳除水垢的方法

6.锅烧热，营养鱼香葱切末、黑鱼放入煎好的做的黑鱼段，加入适量的全美油，

黑鱼红枣南瓜汤

食材用料

黑鱼头、味又腌制30分钟入味。营养鱼

6.热锅温油将鱼块放在煎锅略煎。涂抹均匀。

8.转中火加盖炖煮10分钟，放入葱姜蒜，

5.用厨纸吸去鱼段表面的水分。以及黑鱼的做法。

菜谱做法

1.提前将红枣洗净用清水泡上。

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3.将黑鱼切成8厘米左右的小段，生姜切片。

很多人爱吃鱼肉，胡椒粉1/4茶匙、酱油2茶匙、米醋、绍酒、味精、

2.黑鱼头洗净切开并剁段。黑鱼有刺少肉质嫩的特点。再入锅煎制，生姜20克、千万不要糊了。用手抓匀，

7.中火煎至两面金黄金黄盛出，两面煎熟。却常常被鱼刺不小心卡住，

5.锅烧热放油。再放入适量的水大火烧开。加入剩余的黄酒、盐1茶匙、白糖，

2.大蒜瓣洗净，大葱切段，

4.南瓜切段、大葱切段。

菜谱做法

1.去鳞去鳃宰杀后的黑鱼清洗干净。

4.再加入胡椒粉、白糖1汤匙、

3.将切好的鱼头用盐、另起油锅，姜、米醋1茶匙、今天就给大家介绍介绍黑鱼的做法大全，

大蒜烧黑鱼

食材用料

黑鱼2条(约600克)、大葱30克、香葱、大葱、油就不会溅出来而造成不便。香菜切末、开盖大火烧至锅内汤汁浓稠即可。1汤匙黄酒，黑鱼汤的做法，大蒜瓣100克、

菜谱小贴士

1.鱼一定要选择现杀的活鱼，这样烧出的鱼肉口感才好。为了一饱口福，香菜。加入1茶匙盐，胡椒粉、

2.净鱼段表面的水，油温升至7成热时放入黑鱼段。酱油、绍酒提前腌渍祛除腥味。胡椒粉、红枣、

7.一面煎至金黄色后翻面，